Кулинария

2 крупных яблока, 4 ст. л. сахара с горкой, 30-40 г сливочного масла, 2 ст. л. коньяка.
Для теста: 170-180 г тыквенного пюре, 120-130 г масла (взбить с сахаром), 120 г сахара, 2 яйца, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 полный с горкой стакан муки (до густого теста).

Куриное филе (отварное) - 200 г, консервированные ананасы - 150-200 г, твердый сыр - 70 г, чеснок - 1 крупный зубчик, майонез, соль, свежемолотый черный перец.

0,5 кг свежих грибов, небольшая луковица, небольшая морковка, 1 ст. л. сливочного масла, 1 стакан мелкой вермишели или домашняя лапша.

Пироги с вареньем — это быстрый способ приготовления домашней выпечки к чаю. Вам необходимо лишь подготовить тесто, сформировать пирог и отправить его в духовку. Варенье можно брать любое по вашему вкусу. 

Опара: 100 мл воды, щепотка сахара, 1/2 ч. л. сухих дрожжей. Тесто: 1,5 чашки муки, 2 ст. л. сметаны, 1 яйцо, 1/2 ч. л. соли, 50 г сливочного масла.
Начинка: 3 куриных филе, щепотка свежей петрушки, черный перец и соль - по вкусу, 1 стакан соуса бешамель.

1 ст. молока, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. муки с большой горкой, соль, белый перец, немного мускатного ореха.

Луковица средняя - 1 шт., стебель сельдерея - 1 шт., сладкий перец средний - 1 шт., баклажан средний - 1 шт., морковь средняя - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, говяжий фарш - 600 г, томатная паста - 1 ст. л., длиннозерный рис - 150 г, вода - 360 мл, соль - по вкусу, консервированная кукуруза - 200 грамм небольшой пучок петрушки - 20 г.

Луковица маленькая - 2 шт., морковь средняя - 1 шт., крупный стебель сельдерея - 1 шт., тыква (в очищенном виде) - 250 г, чеснок - 3 зубчик, молотая паприка - 1/2 ч. л., 2-3 веточки свежего тимьяна или 1/2 ч. л. сухого, сухая красная чечевица (предварительно замачивать на нужно) - 200 г, томаты в собственном соку - 400 г, овощной или мясной бульон - 1 л, соль - по вкусу.

Паштет долгое время считался настоящим деликатесом, и кушали его только аристократы. С тех пор как его стали делать в промышленных масштабах ситуация изменилась. Однако и сегодня можно испробовать изысканный аристократичный вариант паштета, если приготовить его в домашних условиях. Попробуйте и ощутите разницу.

2 крупных запеченных картофеля, 1 ст. л. масла, 2 яйца, 2 полоски бекона (обжаренные), 2 ст. л. измельченного сыра чеддар, 1 ст. л. свежей нарезанной петрушки, соль и свежемолотый черный перец.