Кулинария

2-4 тушки кальмара, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л. муки, 1-2 ст. л. сливочного масла, соль и черный перец.

Молодые некрупные кабачки (или цуккини) - 2 шт., грецкие орехи очищенные - 1/2 ст., твердый сыр (по вкусу) - 50 г, оливковое масло - 1 ст. л., розмарин - 1/2 ч. л., свежая зелень для подачи - по вкусу. 

Попробуйте приготовить простые, но, тем не менее, изысканные блюда, основу которых составляет этот овощ. 

Лето знойное. Напитки, утоляющие жажду

Творог (надо брать сухой) - 400 г, масло сливочное - 25 г,  сливки (30% жирности) - 25 мл, пудра сахарная - 100-150 г,  шоколад - 100 г

На форму 25-26 см: яйца - 3 шт., сахар - 80 г, мука - 75 г, масло сливочное - 50 г, молоко кокосовое (или коровье) - 250 мл, цедра лимона - 1/2 ч. л., абрикосы - 6-7 шт., вишня без косточек - 10 шт., сахарная пудра - для украшения.

Фасоль белая консервированная - 1 банка; тунец консервированный - 1 банка (150 г); салат зеленый любой - 100 г; зеленый лук - 30 г; помидоры - 2-3 шт.; оливки без косточек - 10 шт. (по желанию); хлеб белый для сухариков - 1 кусок; соль, перец, лимонный сок - по вкусу; оливковое (или растительное) масло - 5 ст. л.; чеснок - по вкусу. 

Существует легенда о том, что один турецкий имам грохнулся в обморок, впервые попробовав блюдо из баклажанов. Вроде как еда оказалась настолько вкусной, что от избытка чувств впечатлительный турок лишился сознания.

Картофель - 6 шт. (средних), лук репчаиый - 2 шт., грибы белые - 100 г, помидоры - 2 шт. (средних), сыр - 300 г; для соуса: сметана - 2 ст. л., майонез - 2 ст. л., чеснок - 1 зубок.

Яйца - 6 шт., сахар - 160 г, мед - 2 ст. л., мука - 190 г.