Кабачки с грецкими орехами
21 июля 2016
Молодые некрупные кабачки (или цуккини) - 2 шт., грецкие орехи очищенные - 1/2 ст., твердый сыр (по вкусу) - 50 г, оливковое масло - 1 ст. л., розмарин - 1/2 ч. л., свежая зелень для подачи - по вкусу.
Нарежьте кабачки или цуккини на дольки толщиной 7 мм - 1 см, уложите их на смазанный масло противень или на силиконовый коврик, поместите в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Пока кабачки в духовке, приготовьте начинку.
Для этого соедините и измельчите в блендере грецкие орехи, сыр, оливковое масло и розмарин.
Эту начинку нужно положить на кружочки почти запеченных кабачков и поместить их обратно в духовку минут на 5. Вынуть из духовки, дать немного остыть. Подавать теплыми.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 3021 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023