Як обдурити гормони, через які ми набираємо зайву вагу
У наборі зайвої ваги, крім сидячої роботи й солодощів, можуть бути винуваті ще й гормони. Якщо ви вже більше місяця сидите на білковій дієті (їсте тільки м’ясо й забули, як виглядають вуглеводи), а вага стоїть на місці або навіть росте, можливо, причиною тому є естроген, адже при надлишку цього гормону вживання продуктів, що містять протеїн, необхідно, навпаки, звести до мінімуму.
Які ж гормони можуть стати перешкодою на шляху до фігури мрії?
1. НАДЛИШОК ЕСТРОГЕНА
При підвищеному рівні естрогену ви набираєте вагу незалежно від кількості з’їденої їжі. Причому зайві кілограми відкладаються переважно в зоні стегон. Менструальний цикл стає нерегулярним, до цього додаються головні болі й зайва емоційність. Рідше при надлишку естрогену випадає волосся, погіршуються пам’ять і сон.
Накопиченню естрогену сприяє м’ясо, вирощене в промислових умовах із застосуванням гормонів росту. Речовини, схожі на естроген, також використовуються при виробництві пластикової тари й побутової хімії.
Щоб вивести з організму «зайвий» естроген, уживайте менше м’яса, замініть його на городину. Грубі волокна й клітковина зв’язують гормон і виводять його з організму. Лляне насіння, овес, яблука й груші знижують негативний вплив надлишкового естрогену на організм. Ефірна олія розмарину допомагає відновити гормональний баланс і поліпшує пам’ять.
2. ДЕФІЦИТ СЕРОТОНІНА
Гостра нестача серотоніну - це майже завжди депресія й поганий настрій. Крім того, харчові переваги людей при нестачі цього гормону міняються. Якщо вам хочеться з’їсти тонну шоколаду в один присід, а у вісні ви бачите гору картоплі фрі, то ваш організм просто кричить про недолік «гормону радості».
Природними джерелами серотоніну є яйця, горіхи й ананаси. До речі, в ананасах міститься ще й бромелаїн - фермент, який, крім іншого, бореться з набряками. Легкі фізичні навантаження й перебування на сонці також підвищують рівень серотоніну.
3. НАДЛИШОК ГРЕЛИНА
Грелин - це гормон, який вирішує, що ви голодні. Він досить злопам’ятний: навіть через рік після закінчення низькокалорійної дієти його рівень буде підвищений (організм буде відкладати жир «про запас»). Через грелин нам набагато простіше скинути вагу, чим утримати його.
Даний гормон нескладно обдурити. Для цього потрібно їсти продукти, які розтягують стінки шлунка, - городину, фрукти, цільні зерна й насіння. Після вживання такої їжі запускається гормональна реакція, і ви почуваєте себе ситим. Виключіть з раціону цукор і оброблені продукти: вони висококалорійні, але при вживанні таких продуктів рівень грелину залишається незмінним, і після булочки вам скоро знову захочеться їсти.
Сон і відсутність стресу - кращі помічники в боротьбі з високим рівнем грелина. Після 6-8 годин сну концентрація цього гормону в крові знижується. Попереджаємо: зайво захоплюватися зниженням рівня грелина шкідливо, тому що він важливий для пізнавальної активності й впливає на інтелектуальні здібності.
4. НАДЛИШОК НЕЙРОПЕПТИДА Y
Якщо в крові спостерігається підвищена концентрація нейропептида Y, то вас буде переслідувати звірячий апетит. Цей гормон є винуватцем не просто набору ваги, а самого справжнього клінічного ожиріння.
При надлишку нейропептида Y жирові відкладання накопичуються в області попереку, стегон і сідниць, з’являються розтяжки. До того ж організм переживає справжні емоційні бурі: виникають тривожність, підвищена збудливість і головні болі. Крім цього збільшується потовиділення, виникають пігментні плями, підвищується артеріальний тиск.
Виключіть з раціону продукти з високим вмістом цукру. Спеції й прянощі також протипоказані: вони підвищують апетит.
5. НАДЛИШОК ПРОЛАКТИНА
Надлишок пролактину викликає різкий набір ваги. У жінок до того ж з’являється пушок по всьому тілу, можуть вирости вусики, виникають перебої в менструальному циклі. У чоловіків надлишок пролактину викликає ріст молочних залоз. З появою таких симптомів необхідно негайно звернутися до лікаря: підвищений рівень пролактину може свідчити про пухлину гіпофіза - пролактиному.
Зазвичай, як і будь-який гормональний дисбаланс, підвищення рівня пролактину вимагає насамперед лікарського втручання. Однак існують продукти, які знижують вироблення пролактину. Зверніть увагу на женьшень і гінко білоба - ці природні засоби допомагають нормалізувати гормональний фон.
6. ДЕФІЦИТ ГЛЮКАГОНА
Глюкагон знижує апетит і сприяє розщепленню жирів. Рівень цього гормону знижується після пережитого стресу - звідси виникає бажання «заїдати» негаразди. Однак часто недолік глюкагона говорить про захворювання нирок, печінки й підшлункової залози.
Щоб підвищити рівень глюкагона, необхідно відмовитися від дробового харчування. При тривалих перервах між прийомами їжі (без голодування!) гормон сам почне розщеплювати жирові запаси організму. Також незайвими будуть фізичні вправи: після 30-хвилинного тренування концентрація гормону в крові виростає.
7. ДЕФІЦИТ АДРЕНАЛІНУ
Адреналін (епінефрін) прискорює обмінні процеси й спалює жирові відкладання. У першу чергу епінефрін - це яскраві емоції, що виникають в екстремальних обставинах. Якщо вас давно ніщо не хвилювало до мурашок, можливо, прийшов час додати в життя гострих відчуттів. А заодно й схуднути.
Вам слід знати, що при звичайному харчуванні адреналін нізащо не виявить ефекту «спалювання жиру». Але якщо зменшити надходження в організм вуглеводів (білий хліб, кукурудза, рис, відварена морква), тоді адреналін разом із ще одним гормоном, соматотропіном, почне розщеплювати підшкірний жир. Спровокувати викид адреналіну можуть комп’ютерні ігри, фільми жахів, екстремальні атракціони й навіть виступ перед публікою. Додайте до цього дієту з обмеженням швидких вуглеводів, і ви станете помітно стрункіше.
8. НАДЛИШОК ТЕСТОСТЕРОНУ
Тестостерон уважається чоловічим гормоном, але й у жіночому організмі він відіграє важливу роль. При надлишку цього гормону в жінок підвищується маса тіла, причому жир відкладається у верхній його третині - на руках, грудях і шиї.
Знизити рівень тестостерону можна природніми способами. На допомоги вам прийдуть фітоестрогени: соя, кава й зернові культури. Рафіновані солодощі замініть на фініки, солодкі яблука й абрикоси: вони знижують вироблення андрогенних гормонів.
9. ДЕФІЦИТ АДИПОНЕКТИНА
Зайва вага часто вказує на недолік адипонектина, причому весь жир при цьому відкладається в нижній частині живота. Якщо вам був поставлений діагноз «цукровий діабет 2-го типу», то, швидше за все, рівень адипонектина у вас занадто низький.
Фахівці вважають, що рано або пізно з ожирінням і іншими метаболічними порушеннями можна буде боротися за допомогою ін’єкцій адипонектина: вони викликають втрату ваги й ніяк не впливають на апетит.
Не зневажайте фізичною активністю. Краща вправа для вироблення адипонектина - це ходьба. За день рекомендується проходити 8-10 тис. кроків. Також існує чудо-продукт, який регулює рівень цього гормону в крові, і це звичайні фісташки. А якщо замінити вуглеводи у своєму раціоні на моно ненасичені жирні кислоти (авокадо, оливки, оливкова олія), тоді жир буде згорати без зайвих зусиль.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2124 |
© Газета Домовик 2012-2023