Як вивести зайву сіль із організму. 5 науково підтверджених способів
Учені не зовсім упевнені, скільки саме хлориду натрію (Nacl) повинна з’їдати людина, щоб не нашкодити здоров’ю. ВООЗ рекомендує обмежувати споживання 5 г солі щодня, британська Національна служба охорони здоров’я збільшує припустиму норму до 6 г.
Навряд чи ви сильно перевищуєте цю дозу По статистиці, лише 22% населення з 49 розвинених країн щодня вживають понад 6 г чистого натрію (або 15 г хлориду натрію) — та кількість, починаючи з якої різко збільшується ризик розвитку серцево-судинних захворювань і пов’язаної з ними смертності. Більшість же людей з’їдають не більше 6-8 г.
Проте навіть незначне перевищення норми буває шкідливим. Причина в тому, що сіль може накопичуватися в організмі. Перетягуючи до себе вологу, вона збільшує об’єм крові й, відповідно, навантаження на серце, судини, печінку, нирки.
ЯК ДОВІДАТИСЯ, ЩО СОЛІ ЗАНАДТО БАГАТО
Яких-небудь доступних лабораторних аналізів, які могли б виміряти вміст солі, не існує. Ви можете здати аналіз на натрій, але він скоріше розповість про загальний стан організму й працездатності різних органів, чим про надлишок солі.
Припустити, що ви їсте багато солоного, можна в основному по непрямих ознаках. Американський ресурс Livestrong, присвячений здоровому способу життя, опитав дієтологів і докторів медицини. І виявив чотири симптоми, які говорять про надлишок солі в організмі. Урахуйте: усі вони показові лише в тому випадку, якщо ви здорові й не маєте хронічних захворювань. І так...
- Вам часто хочеться пити.
- У вас регулярно з’являються легкі набряки. Наприклад, пальці або ноги в районі щиколоток стають припухлими, а обличчя - одутлим.
- Городина, хліб, каші, інші звичайні продукти здаються вам несмачними. Їх хочеться посолити.
- У вас почав підвищуватися артеріальний тиск.
Це не повний перелік ознак. До них можна ще віднести болі в попереку й любов до фастфуду.
ЯК ВИВЕСТИ ЗАЙВУ СІЛЬ ІЗ ОРГАНІЗМУ
Найбільш очевидним варіантом здається такий: пити побільше води. Рідина розбавить сіль і виведе її через нирки. Але насправді цей спосіб сумнівний.
Наш організм улаштований так, що кількість води й рівень натрію в організмі взаємозалежні. У рідинах тіла завжди розчинена приблизно однакова кількість натрію (і інших електролітів, але вони в цьому випадку не занадто важливі). Цей показник називається осмолярністю.
Щоб людина залишалася здоровою, осмолярність повинна перебувати в певному, досить вузькому діапазоні. Тому, коли ви п’єте й кількість вологи збільшується, організм починає всіма силами затримувати натрій, щоб зберегти його концентрацію.
Таким чином, спеціально налягати на воду, щоб позбутися зайвої солі, — не краще рішення. Існують куди більш ефективні й науково визнані способи.
1. Сходіть на тренування
Чим енергійніше воно буде, тем швидше й сильніше ви спітнієте. А виходить, почнете втрачати вологу. У такий спосіб осмолярність вийде за межі здорового діапазону, і, щоб удержати її в нормі, організм прийметься позбуватися натрію.
Сіль виводиться разом з потом, тому той має характерний присмак.
2. Посидьте в лазні або сауні
Якщо, звичайно, у вас немає якого-небудь захворювання, при якому такі процедури заборонені.
Схема рятування від солі тут та ж, що й у попередньому випадку. Через високу температуру організм втрачає вологу, а слідом за нею виводить і натрій, щоб зберегти електролітичний баланс.
3. Не допускайте зневоднювання, але відмовтеся від спортивних напоїв
Якщо ви активно потієте на тренуваннях, вам необхідно відновлювати кількість вологи в організмі. Хоча б для того, щоб було чим потіти й із чим виводити сіль. Крім того, якщо ви втратите занадто багато рідини й не відновите її, існує ризик одержати зневоднювання й пов’язану з ним гіпернатріємію. Так називають небезпечний стан, при якому в крові різко підвищується рівень натрію: організму попросту не вистачає вологи, щоб утримувати осмолярність у нормальному діапазоні.
Тому стежте за тим, скільки ви п’єте протягом дня. У середньому норма така:
- чоловіки повинні пити не менш 3 л води в день;
- жінки - не менш 2,2 л.
Необхідну вологу можна одержувати з різних джерел: компотів, морсів, чаю.
4. Їжте їжу, багату калієм
Він допомагає виводити натрій з організму. Це відзначають експерти Американської кардіологічної асоціації. І рекомендують для зниження рівня солі вживати багаті калієм продукти:
- банани;
- авокадо;
- картоплю;
- зелень;
- шпинат;
- гриби;
- горох;
- помідори й томатний сік;
- апельсини й апельсиновий сік;
- сливи, абрикоси і їх сік;
- ізюм і фініки;
- знежирене або нежирне (до 1%) молоко;
- знежирений йогурт;
- тунець і палтус.
5. Спробуйте прийняти сечогінний засіб
Це можуть бути безрецептурні таблетки або трав’яний чай із сечогінним ефектом. По даним американської медичної організації Mayo Clinic, такі засоби допомагають ниркам швидко вивести надлишок натрію з організму.
Але в жодному разі не пийте сечогінні, навіть якщо це всього лише трав’яний чай, на постійній основі. надлишкове вживання таких засобів може привести до критичного зниження рівня натрію й калію. А це небезпечно для здоров’я.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 1791 |
© Газета Домовик 2012-2023