Ароматне варення з мандаринів
10 січня 2020
1 кг мандаринів, 1 великий апельсин, 1 кг цукру, 1 ст. води, 2 ч. л. меленого імбиру, 1 пакетик ваніліну.
Мандарини й апельсин очищаємо від шкурки, розділяємо на часточки. Цитрусові залийте склянкою води й залишіть на 8 годин. Потім поставте заготовку на повільний вогонь і додайте імбир.
Як закипить, варити півтори години, постійно помішуючи.
Додайте ванілін і цукор. Варите ще півтори години. Розлийте в стерилізовані банки й закатайте.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 1933 |
© Газета Домовик 2012-2023