Тарталетки «ялинки»
Варене куряче філе - 150 г; курячі яйця - 2 шт.; твердий сир - 200 г; консервована кукурудза - 100 г; морква по корейські - 50 г; тарталетки - 12 шт.; майонез - 2 ст. л.; сіль і чорний мелений перець - за смаком; свіжа зелень (кріп і петрушка) - 1 маленький пучечок.
Варене куряче філе порізати дрібним кубиком. Варені яйця потерти на дрібній тертці. Додати в салат консервовану кукурудзу (без рідини), моркву по корейські й дрібно порубану зелень кропу й петрушки. Посолити й приправити чорним меленим перцем за смаком. Заправити майонезом і перемішати.
Наповнити вафельні тарталетки готовим салатом. Додатково в кожну тарталетку можна вставити маленький листик салату для прикраси.
Твердий сир порізати тонкими слайсами. Використовуючи вирубку для печива, вирізати із сиру маленькі ялинки, у кожну вставити зубочистку й встромити заготовки в тарталетки із салатом.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 1809 |
© Газета Домовик 2012-2023