Фрикадельки в листковому тісті
16 фрикадельок, упаковка листкового тіста, 1 ст. тертого сиру моцарела, 1/2 ст. томатного соусу з базиліком, 2 ст. л. розтопленого вершкового масла, 1 ч. л. італійської приправи, 1/2 ч. л. часникового порошку, 2 ст. л. тертого твердого сиру.
Розігрійте духовку до 180°С. Лист застеліть пергаментним папером. Приготуйте фрикадельки, обсмаживши їх, і остудіть.
Тісто розділіть на 2 довгих прямокутника. Перекладіть на лист. Посипте сиром моцарела. Зверху на сир викладіть по 8 фрикадельок на кожний шматок тіста. Полийте томатним соусом.
Защипніть тісто між фрикадельками так, щоб їх верх був відкритий. За допомогою столового ножа продавіть тісто між фрикадельками.
У невеликій мисці змішайте розтоплене масло, італійські трави й часниковий порошок. Рівномірно змажте тісто й посипте сиром. Випікати від 25-30 хвилин, до готовності. Подавати із соусом, за смаком.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2505 |
© Газета Домовик 2012-2023