Грибний плов
30 серпня 2018
Гриби - 500 г, морква - 1 шт., цибуля - 1 шт., рис - 1 скл., олія рослинна - 4 ст. л., сіль, перець - за смаком.
Гриби нарізати слайсами, обсмажити в казані (або будь-якому іншому посуді, у якому Ви готуєте плов) на рослинній олії.
Додати цибулю, нарізану півкільцями і моркву, нарізану соломкою. Можна використовувати заморожені овочі, свіжі теж відмінно спрацюють. Все разом злегка обсмажити.
Усипати склянку рису, посолити, поперчити, залити двома склянками окропу. Готувати на повільному вогні під кришкою до готовності рису (20-30 хвилин залежно від сорту рису).
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2337 |
© Газета Домовик 2012-2023