Тріска в медово-соєвому соусі
21 грудня 2017
Тріска - 800 г, мед - 250 г, соєвий соус - 120 мл, кунжутна олія - 60 мл, яблучний оцет - 60 мл, перець чорний мелений, 1,5 ч. л., імбир свіжий (корінь) - 1 ч. л.
Проста і корисна страва, багата білком і корисними жирами, а для починаючих кулінарів цей рецепт буде відмінним рішенням, оскільки тріску практично неможливо пересушити.
Філе тріски розрізати порціонними шматочками по 200 грамів кожний. Для маринаду змішати всі інгредієнти (крім риби). Маринадом, що вийшов, добре обмазати кожний шматочок тріски, після чого укласти замариновану рибу в пакет для запікання й поставити в холодильник на добу. Після закінчення часу маринування запекти рибу в духовці при 220°С протягом 7-9 хвилин.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3383 |
© Газета Домовик 2012-2023