Оладки з зеленою цибулею
28 квітня 2017
250 мл кефіру, 250 г борошна, 1 яйце, 2 ст. л. рослинної олії (+ рослинна олія для смаження), 2 ч. л. цукру, 1 ч. л. солі, 0,5 ч. л. соди, пучок зеленої цибулі.
Кефір довести до кипіння, але стежити, щоб він не закипів. Цибулю нарізати й додати до кефіру.
Потім додати цукор, сіль, рослинну олію, яйце й просіяне борошно.
Усе гарненько перемішати й додати соду, перемішати тісто один раз і більше не торкати.
Ложкою викладаємо тісто на розпечену сковороду, змазану рослинною олією. Обсмажуємо оладки з двох боків до золотавої скоринки.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2491 |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023