Ніжні рогалики з сирного тіста
11 лютого 2016
100 г борошна, 100 г сиру, 100 г вершкового масла, 1 щіпка солі, 1 жовток, 1 щіпка цукру, 1 ст. л. цукру й щіпка кориці для начинки.
У борошно додати нарізане кубиками масло та сир. Порубати швидко ножем до утворення крихти. Додати жовток і замісити тісто. Тісто скачати в кулю і, загорнувши в плівку, відправити в холодильник на 40 хвилин.
Розкотати на присипаній поверхні тісто прямокутником і нарізати його на трикутники. Присипати трикутники цукром і корицею, згорнути рогалики. Укласти рогалики на лист і поставити в морозилку на 25-30 хвилин. Випікати при 200°С 25-30 хвилин.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2928 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023