Салат «Новорічна куля»

Головний секрет ніжності салату в тому, що всі інгредієнти, крім зелені, натираються на дрібній тертці. Майонезу для кожного шару потрібно брати небагато. Заздалегідь варто відкласти для прикраси кріп, дві палички, жовтки (відокремивши від білків) і три перинки цибулі.

Викладати шарами:

Натерті палички, змазати майонезом. 

Натерті білки. 

Дрібно порізана цибуля, змазати майонезом. 

Натерте яблуко, змазати майонезом. 

Натертий сир, майонез.

Прикраса: у центрі «кульки» викласти широку смугу з натертих жовтків. Межі можна обережно намітити зубочисткою. Праворуч і ліворуч від центральної смуги - дві смужки з натертих крабових паличок. По краях «кульки» викласти дрібно нарізаний кріп. Зверху зробити «ялинову гілочку» із цибульних перинок, порізавши їх по діагоналі (для голок).

Коментарі: 0 шт.

Переглядів: 3313

Подобається: 1 | Не подобається: 0

Схожі статті Салат з куркою і кукурудзою Салат з оселедця й буряка Листковий салат з куркою та ананасами Літні салати Салат весняний із сиром Cалат «Принц» Салат з куркою, грибами й горіхами Салат з перцю і помідорів у медовому заливанні Салат «Хмарка» Салат "Червона шапочка"

Також у розділі «Кулінарія» Качка в апельсиновому соусі Картопля запечена з грибами Новорічний стіл для Вогненної Мавпи Запіканка по-селянськи Картопляні кошички з оселедцем Шоколадний бісквіт Курячі рулетики Пісний апельсиновий кекс Зимові салати Куряча відбивна в картопляному клярі