Човники з картоплі
19 лютого 2014
2 великі картоплини відварені у мундирі, 1 ст. л. вершкового масла, 2 яйця, 2-3 смужки бекону/шинки, обсмажити й дрібно нарізати, зелена цибуля, нарізати дрібно, 3 ст. л. тертого сиру, зелень - за смаком.
Це чудова ідея для сніданку в тому випадку, якщо з вечора залишилася варена картопля і хочеться приготувати з неї що-небудь оригінальне.
Нагріти духовку до 175°С. Акуратно зрізати капелюшки з кожної картоплини, ложкою вискоблити м'якоть і викласти її в миску.
У кожний човник покласти по половині столової ложці масла й тертого сиру, зелену цибулю, бекон. Присипати зеленню за смаком. Розбити зверху по яйцю. Посолити й поперчити. Присипати додатково сиром і беконом.
Випікати в духовці близько 25 хвилин, поки білки не побіліють. Дістати з духовки й додатково присипати зеленню.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 4950 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023