Що таке ростер і як його вибрати
Ростер - компактний прилад, що універсально замінює духовку. У наш час ростер тільки починає завойовувати увагу споживачів, котру він дійсно заслуговує.
Ростер - малогабаритний і універсальний кухонний прилад, за допомогою якого можна приготувати м'ясні, рибні, овочеві страви, зробити тости та гарячі бутерброди, випікати солодку і борошняну випічку.
У перекладі з англійської, ростер означає «підсмажуючий» і є альтернативою стандартної великогабаритної духовки. Однак не варто плутати ростер зі СВЧ, оскільки він таким не є.
Ростер - це міні-пічка (духовка), що має основні функції стандартної електричної або газової духовки.
Вибір ростера необхідно починати з визначення основних технічних і функціональних особливостей приладу.
1. Об'єм і номінальна потужність приладу.
При виборі ростера, насамперед, звертайте увагу на габарити приладу.
Найменший об'єм приладу становить 5-6 літрів, ідеально підійде для розігрівання їжі, готування гарячих тостів і бутербродів.
Великий об'єм ростера становить від 14 до 20 літрів. У такій міні-печі можна готувати основні страви (м'ясо, рибу, овочі, випічку).
Що стосується номінальної потужності, то у простих моделях, як правило, потужність становить від 650 до 850-900 Вт. У більш складних моделях (з наявністю функції «гриль» + конвекція) - потужність становить від 1000 до 2000 Вт.
2. Функціональність.
Особливу увагу варто приділити наявності повного функціонала, що є присутнім у тій або іншій моделі.
- Нагрівальні елементи - верхні та нижні нагрівальні елементи (кварцові, у більшості моделей) для рівномірного і швидкого приготування їжі.
- Термостат - для можливості задати необхідну температуру (від 60 до 280 градусів для різних процесів готування).
- Таймер - залежно від обраних функцій (від 15 до 120 хвилин), з автовимиканням і звуковим сигналом.
- Тип керування - механічний і електронний.
- Режими готування - 3 основних режими: електрична духовка, гриль, делікатний.
- Конвекція (являє собою потік гарячого повітря для приготування випічки).
- Функція розморожування - а це значить, що якщо ви ще не придбали СВЧ, ви можете істотно заощадити, придбавши прилад 2 в 1.
- Внутрішнє покриття камери - металеве, біокерамічне та нержавіюча сталь.
- Підставка.
- Лист.
- Решітка для смаження.
- Рожен.
3. Вартість приладу.
Що стосується вартості приладу, то вона розподіляється таким чином. Малогабаритні та прості моделі без конвекції з мінімальним набором приналежностей мають вартість від 40 до 90 доларів. Великогабаритні та складнофункціональні моделі від відомих виробників мають вартість від 100 доларів.
Якщо у вас немає чіткої прихильності до якого-небудь одного бренду або торговельної марки, тоді відправляйтеся в магазин і вибирайте модель, що сподобалася, з урахуванням всіх основних параметрів: потужність, об'єм і кількість режимів.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 8924 |
© Газета Домовик 2012-2023