Мясо с грибами в сметанном соусе

27 марта 2013

800 г свинины или говядины, 2 моркови, 2 средних луковицы, 300 г шампиньонов, 200 г сметаны, соль и перец - по вкусу.

Мясо нарезаем средними кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Лук режем полукольцами, морковь - соломкой, грибы - дольками. Обжариваем на растительном масле в течение 5 минут.

Отправляем в ту же сковородку мясо, перемешиваем.

Доливаем стакан горячей воды или бульона, уменьшаем огонь и тушим до мягкости мяса. В конце добавляем сметану и тушим ещё в течение 5-7 минут. Готовое блюдо подаем с любимым гарниром.

 Комментарии: 1 шт.   Просмотров: 4035 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс