Картофель на завтрак
2 ноября 2017
2 крупных запеченных картофеля, 1 ст. л. масла, 2 яйца, 2 полоски бекона (обжаренные), 2 ст. л. измельченного сыра чеддар, 1 ст. л. свежей нарезанной петрушки, соль и свежемолотый черный перец.
У картофеля срежьте верхушку, аккуратно ложкой выберите мякоть, чтобы получились "чаши" для запекания.
В середину каждой "чаши" положите по 1/2 ст. л. масла, по 1/4 тертого сыра и измельченного бекона. Затем осторожно, чтобы не нарушить целостность желтка, разбейте по яйцу в каждую картофелину.
Cверху посыпьте оставшимся беконом, сыром и петрушкой, затем приправьте солью и перцем. Выпекать при температуре 180°C в течение 25 минут.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2658 |
© Газета Домовой 2012-2023