Булочки з курячим філе й кунжутом.
9 березня 2019
Філе куряче - 500 г, тісто листкове бездріжджове - 500 г, сіль - за смаком, паприка солодка - за смаком, яйце куряче - 1 шт., кунжут - 2 ст. л.
Розрізаємо уздовж куряче філе, роблячи його більш пласким. Накрити харчовою плівкою й добре відбити: м’ясо повинно стати тонким і м’яким.
Розкотати тісто товщиною 3-4 мм. Викласти зверху куряче філе рівним шаром.
Зверху м’ясо приправити солодкою паприкою, сіллю й перцем за смаком. Скрутити в щільний рулет і нарізати товщиною близько 1 см.
Викласти на лист на відстані 2 см друг від друга близько й змазати яйцем. Зверху посипати кунжутом і відправити в розігріту до 220 градусів духовку на 30 хвилин.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2003 |
© Газета Домовик 2012-2023