Піта швидкого готування

30 серпня 2018

Борошно - 2 скл., дріжджі - 15 г, цукор - 1 ч. л., сіль - 1 ч. л., вода - 200 мл.

Розводимо дріжджі цукром. Вони через 30 секунд після з'єднання (помішуючи) із цукром стануть рідкими. Додаємо до дріжджів: борошно, цукор, сіль і воду. Замішуємо тісто. Потім ставимо його хвилин на 30 у тепле місце, щоб воно підійшло.

На дошці, присипаній борошном, ділимо тісто на 12 частин. Варто відзначити, тісто для піти сильно прилипає до рук.

Тепер з кожного шматочка розкочуємо корж діаметром близько 15 см.

Викладаємо на лист, застелений папером для випікання. Випікаємо в духовці при 200-220°С по 3-4 хвилини з кожного боку до появи рум’яностей (через 3 хвилини перевертаємо). Піта повинна в духовці піднятися.

Саме конвертик і є цінність піти. У неї кладуть салати, м'ясний фарш, сир, хумус і т.д. Уся її смакота в начинці. Сама по собі піта - шматочок дріжджового хліба.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 235 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...