Цвітна капуста, запечена із сиром

15 червня 2017

Цвітна капуста - 500 г, тертий сир (краще нежирний типу моцарели) - 100 г, сметана 10% - 80 г, панірувальні сухарі - 40 г, сіль, чорний мелений перець - за смаком, часник сушений - 1/2 ч. л., свіжа зелень - кілька гілочок.

Воду злегка підсолити й довести до кипіння. Суцвіття цвітної капусти відварити до м'якості приблизно 5-7 хвилин. Потім відкинути на друшляк. Коли зайва рідина стече, перемішати капусту зі сметаною, часником і чорним меленим перцем. Викласти у форму для запікання. Посипати тертим сиром і панірувальними сухарями. 

Поставити у розігріту до 180°С духовку на 15 хвилин до утворення рум'яної скоринки. 

Перед подачею посипати зеленню.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 904 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...