Дієтологи назвали найбільш нездоровий спосіб приготування яєць

Щоб отримати максимальну користь з яєць, важливо правильно їх приготувати. Так, на думку сертифікованих дієтологів, варто відмовитися від обсмажування яєць, особливо з використанням великої кількості масла або жиру. Вся справа в тому, що олія містить багато калорій і насичених жирів.

"Якщо ви смажите яйця на вершковому маслі, ви можете знизити кількість їх корисних властивостей. Яйця від природи містять багато білка і мало насичених жирів, але як тільки ви додаєте масло, кількість останніх зростає", - розповідає Кетрін Басбаум, лікар-дієтолог.

Ще один дієтолог Тара Тома закликає відмовитися не тільки від вершкового масла, але і від кокосового, а також від популярної добавки - бекону. Вона зазначає, що використання вершків, сиру і червоного м'яса збільшує кількість насичених жирів у сніданку.