Напій з двох простих інгредієнтів названо ліками проти раку і діабету
Фахівці визначили оздоровчий напій, який має протиракові властивості, сприяє довголіттю, і радять використовувати його у своєму раціоні. Він складається з двох звичайних продуктів - куркуми і напою чайного гриба (комбуча).
Згідно з висновками вчених, названий напій може вирішити багато проблем зі здоров’ям, підвищити якість і тривалість життя.
З одного боку, потужну користь для здоров’я має куркума. Її цілющі властивості використовували століттями, головним чином, протизапальні якості. Додавання спеції допомагає прибрати запалення, які відбуваються всередині тіла. Також даний продукт є природним болезаспокійливим засобом, підсилювачем метаболізму та імунної системи й антидепресантом. Він допомагає знизити ризик раку і деяких типів діабету.
Другий інгредієнт - напій на основі чайного гриба, або комбуча. Цей ферментований продукт - відмінне джерело органічних кислот, вітамінів групи В і різних штамів пробіотиків. Це прекрасне доповнення до дієти, спрямованої на збільшення тривалості життя.
Напій можна купити у магазині, але його досить легко приготувати вдома. Для цього потрібно заварити звичайний чай, підсолодити його, охолодити і занурити у нього гриб. Згодом він утворює закваску, що складається з дріжджів і бактерій, яка споживає цукор і кофеїн, і перетворює його на газований пробіотичний напій із низьким вмістом цукру.
Якщо ж з’єднати куркуму і чайний гриб, можна отримати лікувальний напій, що містить набагато більше потужних інгредієнтів.
В американському дослідженні, що вивчало антипроліферативну та антимікробну активність чайного гриба, вчені відзначили його багато виражені антимікробні дії проти всіх досліджених бактерій. Також чайний гриб допоміг запобігти зростанню і поширенню ракових клітин через високу концентрацію поліфенолів чаю і антиоксидантів.
Інші численні дослідження також показали протиракові і широкі протизапальні властивості куркуми і чайного гриба, тому напій радять використовувати як засіб, що подовжує життя.
Цікаво, що жителі великого острова японського архіпелагу Окінава, які мають найдовшу тривалість життя у світі, є великими шанувальниками напоїв з куркумою. Учені припускають, що остров’яни живуть так довго саме завдяки їй, адже куркума і речовина в її складі куркумін зменшують серцево-судинні ускладнення, запобігають і лікують рак і не допускають розвитку діабету 2 типу.
Для більшої користі рекомендується додавати до цього напою зелений чай та імбир, тоді шанси зберегти здоров’я якомога довше, збільшаться.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 1936 |
© Газета Домовик 2012-2023