Настойка з яблук на горілці

З яблук вилучіть серцевини, м’якоть наріжте разом зі шкіркою, складіть в банку разом з м’ятою. Можна використовувати як перцеву м’яту, так і  мелісу.

Залийте фрукти горілкою, щільно закрийте кришкою й залишіть у темряві при кімнатній температурі на тиждень.

Цукор змішайте з водою. Поставте на плиту й нагрівайте до повного розчинення кристаликів. До кипіння не доводьте.

Процідіть настойку, додайте в неї теплий сироп і перемішайте. Перелийте в посудину для зберігання або відразу подавайте до столу.