Мафіни до сніданку
Черствий хліб, яйце - 3 шт., молоко - 1 скл. (200 мл), сіль - щіпка, тертий сир - 1 скл., помідори.
Наріжте черствий хліб кубиками. Відміряйте нарізаний хліб склянкою (обсяг склянки 200 мл). Вам знадобиться три склянки ось таких хлібних кубиків. Покладіть нарізаний хліб у миску.
Збийте блендером яйця з молоком і щіпкою солі. Натріть на дрібній тертці сир. Додайте яєчно-молочну суміш і сир до нарізаного хліба і перемішайте.
Ось така основа для мафінів має вийти. У цей момент можна додати в неї шматочки овочів або шинки.
Розкладіть хліб у форми для мафінів. Можна використовувати силіконову форму. Цієї кількості продуктів вистачить на 6 мафінів.
На кожний мафін покласти по скибочці помідора і трохи улюбленої зелені. Посипати зверху сиром.
Випікати в духовці при t 180°С 35-40 хвилин.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2382 |
© Газета Домовик 2012-2023