Маффины к завтраку
Черствый хлеб, яйцо - 3 шт., молоко - 1 ст. (200 мл), соль - щепотка, тертый сыр - 1 ст., помидоры.
Нарежьте черствый хлеб кубиками. Отмеряйте нарезанный хлеб стаканом (объем стакана 200 мл). Вам понадобится три стакана вот таких хлебных кубиков. Положите нарезанный хлеб в миску.
Взбейте блендером яйца с молоком и щепоткой соли. Натрите на мелкой терке сыр. Добавьте яично-молочную смесь и сыр к нарезанному хлебу и перемешайте.
Вот такая основа для маффинов должна получиться. В этот момент можно добавить в нее кусочки овощей или ветчины.
Разложите хлеб в формы для маффинов. Можно использовать силиконовую форму. Этого количества продуктов хватит на 6 маффинов.
На каждый маффин положить по ломтику помидора и немного любимой зелени. Посыпать сверху сыром.
Выпекать в духовке при t 180°С 35-40 минут.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2155 |
© Газета Домовой 2012-2023