Шоколадні кекси з сирним кремом
6 жовтня 2016
Сир жирний - 250 г, цукор - 250 г, яйця курячі - 1 шт., ванілін - 1 пакетик, борошно - 1,5 скл., какао - 50 г, сода - 1 ч. л., оцет - 1 ст. л., сіль - 1 щіпка, вода - 1 скл., олія рослинна - 1/3 скл., ром - 1 ч. л.
Приготувати сирний крем. Для цього жирний сир (краще домашній) двічі перетерти через дрібне сито, додати цукор (1/3 склянки), додати яйце, ваніль або ванільний екстракт. Усе добре перемішати.
В окремій ємкості змішати сухі інгредієнти: борошно, цукор, какао, соду, сіль. В іншій ємкості рідкі: воду, рослинну олію, оцет, ром. Замісити негусте тісто.
У підготовлені форми для випічки викласти шоколадне тісто, зверху - у серединку - по 1,5 ч. л. сирного крему.
Випікати при 180°С приблизно 20 хвилин.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3587 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023