Літо пекуче. Напої, що вгамовують спрагу

21 липня 2016

МОРС

1,5 л води, 1 скл. ягід, 0,5 скл. цукру.

Ягоди переберіть і промийте, потім роздавіть дерев'яною ложкою і відокремте сік. Розім'яті ягоди залийте водою і прокип'ятіть. Відвар процідіть, додайте в нього цукор, улийте сік і остудіть. Подавайте з кубиками льоду.

Порада. Для смаку можна додати в напій шматочок лимона, апельсина, лайма або листочки м'яти.

Важливо. Посуд для морсу з будь-яких кислих ягід має бути емальованим, скляним або з нержавійки.

ДОМАШНІЙ ЛИМОНАД

Видавіть сік з половини лимона або лайма, додайте кілька чайних ложок, склянку мінеральної води, кілька гілочок м'яти й лід.

Такий напій відмінно бореться із зайвим окислюванням тканин організму.

ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ

Як би не було пекуче, пийте дуже гарячий зелений чай без будь-яких солодкостей або смакових добавок. Тільки наливайте чай потроху, буквально кілька ковтків в одну чашку. Пийте чай не кваплячись, після декількох порцій спрага обов'язково відступить. Тут важливо не кількість випитого, а час, адже чай має встигнути подіяти!

Але не поспішайте виливати недопитий чай! Додайте в чайник окріп, дайте ще трохи настоятися й перелийте настій через ситечко в чистий посуд. Коли чай охолоне, поставте його в холодильник. Холодний зелений чай теж чудово вгамовує спрагу й пити його можна вже не маленькими порціями.

МОХІТО

Незмінна основа для різних варіацій мохіто - м'ята, лід, лайм або лимон. До речі, цей напій напрочуд простий у готуванні.

Лайм - 1 шт., свіжа м'ята - 5-7 гілочок, 3 ч. л. цукру, сильно газована питна вода, колотий лід.

В охолоджену склянку об'ємом не менше 300 мл покладіть розрізану на 4 часточки половинку лайма, м'ятні листочки, цукор і маточкою потовчіть до появи м'ятного аромату. Доверху наповніть склянку колотим льодом. Акуратно перемішайте довгою ложкою, намагаючись захопити вміст із дна келиха. Обережно улийте трохи газування, прикрасьте часточкою лайма й гілочкою м'яти.

ГАРЯЧИЙ МОХІТО

Угамовує спрагу нітрохи не гірше холодного.

Щоб приготувати 500 мл напою, вам буде потрібно: м'ята - 4 гілочки, лайм - 3 кружальця, чай чорний або зелений - 2 ч. л., окріп.

Обшпарте окропом заварювальний чайник, покладіть у нього листочки м'яти, чайну заварку й залийте окропом так, щоб вода ледь покривала їх. Закрийте чайник кришечкою і дайте напою настоятися пару хвилин, потім долийте окріп. Через 5 хвилин покладіть в напій лайм і пийте.

Коментарі: 0 шт.

Подобається: 0 | Не подобається: 0

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»

Привіт, гість! Вхід