Сирний пиріг
14 квітня 2016
Сир твердий - 200 г, сир м'який - 300 г, крупа манна - 3 ст. л., яйце - 3 шт., часник - 1-2 зубки (за бажанням), кріп - маленький пучок, кефір - 100 мл, сіль, перець - за смаком.
Манку залити кефіром. Залишити на 20-30 хвилин для набрякання манки.
Сир натерти на великій тертці й змішати з м'яким сиром, додати яйце й нарізаний дрібно кріп.
З'єднати дві суміші. Посолити, поперчити за смаком. За бажанням можна додати натертий часник. Ретельно перемішати.
Викласти масу у форму й запекти в духовці при 18°С до готовності.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2834 |
© Газета Домовик 2012-2023