Деруни без яєць
3 грудня 2014
Картопля (велика) - 2 шт., борошно - 1 ст.л., сода - 0.25 ч.л., сіль, олія рослинна - за смаком.
Рецепт дерунів з картоплі без яєць практично не відріз-няється від звичайного, але містить маленьку хитрість - щоб картопляні деруни без яєць не розпадалися і були гарними, половину картоплі варто натерти на дрібній тертці, а половину - на великій.
Промити картоплю. Додати трохи (на 2 великі картоплини - 1 ст. л. з гіркою) борошна, соди 1/4 ч. л., сіль. Усе швидко перемішати й відразу смажити картопляні деруни без яйця на добре розігрітій сковороді, у міру необхідності підливаючи рослинну олію.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 7284 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023