Сунично-банановий кекс
26 червня 2012
3 стиглих банани, 200 г полуниці, 120 г розтопленого вершкового масла, 200 г цукру, 2 яйця, 1 ч. л. розпушувача, 1/4 ч. л. соди, 300 г борошна
Банани подрібнюємо блендером або розминаємо виделкою. Додаємо цукор, масло і яйця, перемішуємо вінчиком до однорідності.
Додаємо просіяне з содою і розпушувачем борошно та замішуємо тісто.
Полуницю нарізаємо дрібними шматочками і кладемо в миску. Перемішуємо.
Перекладаємо тісто в змазану форму і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо до сухого сірника, близько 50-60 хвилин. Остуджуємо та подаємо.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 5236 |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023