Коментарі до статті «Караїмські пиріжки»
Для тіста: борошно - 650 г, масло вершкове - 250 г, вода - 200 мл, яйце - 2 шт. + 1 шт. для змазування поверхні, сіль - 0,5 ч. л., цукор - 0,5 ст. л., оцет - 1 ст. л.
Для начинки: м'якоть баранини або яловичини - 600 г, цибуля - 2 шт., сіль, перець чорний мелений, курдючний жир (якщо м'ясо нежирне) - 100 г.
Щоб додати коментар Ви повинні увійти в систему
