Картофель по-деревенски за 15 минут

13 июня 2012

Картофель с тонкой кожурой (лучше молодой), кусочек сала, соль, приправы - по вкусу.

Картофель тщательно вымыть, сделать по несколько проколов ножом с каждой стороны. Уложить на тарелку, желательно накрыть пластиковой или стекляной крышкой и готовить в микроволновке на полной мощности из расчета: на каждую среднего размера картофелину — 1 минута (например, если берем 8 картофелин, то готовим их 8 минут). Немного остудить, чтобы можно было разрезать. Разрезать вдоль на 4 части.

Сало нарезать и поджарить, добавить картофель, посолить и приправить. Жарить со всех сторон до румяной корочки. Можно добавить измельченный чеснок.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 3799 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс