Треска в медово-соевом соусе
21 декабря 2017
Треска - 800 г, мед - 250 г, соевый соус - 120 мл, кунжутное масло - 60 мл, яблочный уксус - 60 мл, перец черный молотый, 1,5 ч. л., имбирь свежий (корень) - 1 ч. л.
Простое и полезное блюдо, богатое белком и полезными жирами, а для начинающих кулинаров этот рецепт будет отличным решением, поскольку треску практические невозможно пересушить.
Филе трески разрезать на порционные кусочки по 200 граммов каждый. Для маринада смешать все ингредиенты (кроме рыбы). Получившимся маринадом хорошо обмазать каждый кусочек трески, после чего уложить замаринованную рыбу в пакет для запекания и поставить в холодильник на сутки. По истечении времени маринования запечь рыбу в духовке при 220°С в течение 7-9 минут.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 3091 |
© Газета Домовой 2012-2023