Незвичайна страва зі звичайної капусти

7 листопада 2020

Невеличку капустину розріжте навпіл і видаліть качан. Дрібно нашаткуйте.

Болгарський перець наріжте тонкими смужками. Дрібно нарубаєте зелену цибулю.

Розбийте три яйця в миску, перемішайте й залийте ними капусту. Додайте перець і цибулю, посоліть, поперчіть. Додайте небагато соєвого соусу і ретельно все перемішайте.

Додайте по 1 столовій ложці пшеничного й кукурудзяного борошна й перемішайте з овочами.

Налийте рослинну олію в пательню, нагрійте на невеликому вогні й викладіть капусту. Розподіліть її у вигляді великого млинчика. Зверху можна додати кунжут. Накрийте кришкою.

Коли низ присмажиться, переверніть млинчик. Дайте йому підрум’янитися з іншої сторони.

Зніміть із вогню, наріжте на порціонні шматки й подавайте.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 599 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс