П’ять захисників імунітету
Провесною можуть розбушуватися не тільки почуття, але й простудні захворювання. Вогке повітря й перепади температури подобаються вірусам більше, ніж мороз. Ослабленому за зиму імунітету потрібна допомога.
1. ВІТАМІН С
Згідно із багатьма дослідженнями, при нестачі вітаміну С знижується ефективність роботи кліток імунної системи, а отже, і чутливість до вірусів.
Вітамін С міститься у свіжих фруктах, овочах і ягодах, тому варто налягати на напої із шипшини, чорної смородини, обліпихи й ембліки.
Індійський аґрус ембліка або амла входить у раціон шанувальників аюрведи, оскільки посідає друге місце серед ягід по вмісту вітаміну С, у ньому також є таніни, каротин, рибофлавін, кальцій, залізо, фосфор. Екстракт ягід має імуномоделюючі й антиоксидантні властивості, справляє антибактеріальну дію.
2. ЦИНК
Дефіцит цинку – часта причина порушень імунітету, без цього мікроелемента погіршується вироблення противірусних білків інтерферонів. Навіть незначний дефіцит цинку позначається на здатності організму боротися з інфекціями.
Симптоми дефіциту цинку - запальні захворювання шкіри, респіраторні інфекції, алергії, стомлюваність.
Чемпіони з вмісту цинку – насіннячко гарбуза й соняшника, кунжут, м’ясо, сир, вівсянка, бобові. Комбінація цинку з вітаміном С забезпечує роботу захисних сил організму.
3. ВІТАМІН Е
Токоферол (вітамін Е) потрібно для відтворення клітин імунної системи, яким необхідно швидко «розмножуватися» при зустрічі з вірусами.
Вітамін Е міститься в продуктах рослинного походження – олія із зародків пшениці, шпинаті й капусті.
Багато спортсменів-любителів вживають також екстракт ягід асаі, вони родом із джунглів Амазонки. У ягодах є вітаміни Е и В1, а також залізо, протеїни, амінокислоти, жирні кислоти Омега-3 і майже така ж кількість білка, як у молоці і яйцях.
4. МАНГІФЕРИН
Майже весь рік із прилавків магазинів не зникають плоди манго. Цікаво, що регулярне вживання цього екзотичного солодкого фрукта сприяє поліпшенню імунітету. Крім вітамінів А, Е, С, групи В та мікроелементів (калій, магній, цинк, кальцій, фосфор, залізо, селен), манго містить речовину мангіферин, яке має імуностимулюючі властивості.
У традиційній медицині мангіферин використовують як противірусний засіб – проти вірусу герпесу, вітряної віспи, лишаю, що оперізує. Мангіферин один з найсильніших антиоксидантів і добре захищає шкірні покриви.
5. СЕЛЕН
Цей елемент запускає окисно-відновні реакції в тканинах організму, його ще називають «мікроелементом довголіття». Завдяки йому зменшується гострота запальних процесів, він благотворно впливає на стан шкірних покривів, нігтів і волосся.
Багатим джерелом селену є продукти з великим вмістом білка – яйця, молочні продукти, також він міститься в зернових і бобових, грибах, нирках, морепродуктах і рибі. Помічене, що засвоєння селену підвищується в присутності антиоксидантних вітамінів - A, E і C.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2080 |
© Газета Домовик 2012-2023