Куркума допоможе схуднути
Обов'язковою спецією північно-індійської кухні є куркума. Вона тут використовується із прадавніх часів завдяки лікувальним властивостям.
Основним антиоксидантом, присутнім у куркумі, є куркумін. На думку вчених, куркумін пригнічує поширення запалення в жировіх, підшлунковіх та м'язовіх клітинах. Це допомагає знизити кров'яний тиск, рівень холестерину, цукру в крові та інші метаболічні проблеми. Тілу легше втрачати вагу, якщо йому не потрібно боротися із запаленням.
Дослідження, проведене раніше в Університеті Тафтса на гризунах, показало, що куркумін фактично пригнічує ріст жирової тканини. Але подібні дослідження не проводилися на людях. Тому не можна сказати із упевненістю, що куркума виявляє такий же вплив і на людей. Однак зв'язок спостерігається.
Фахівці вважають, що куркуму обов'язково слід включати в раціон. Комбінація правильного харчування і фізичних вправ допоможе схуднути здоровим способом.
Куркума в раціоні може входити в овочеві страви, напої, коктейлі та салати. Вона не має побічних ефектів. У рідких випадках спостерігається алергія або вона може не сполучатися з деякими ліками. Також якщо приймати її у високих дозах протягом тривалого часу, може позначитися на стані шлунка. Куркума значно знижує рівень цукру в крові діабетиків, тому слід контролювати ефект від прийому ліків і куркуми.
Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2890 |
|
© Газета Домовик 2012-2023