Корисні властивості ягід кизилу
Кизил сприяє зміцненню стінок судин, запобігає крихкість капілярів, використовується при венозній недостатності, набряках ніг, запаленні вен.
Ягоди кизилу дуже корисні - вони містять багато глюкози, фруктози, органічних кислот, особливо яблучної, нікотинової, дубильних речовин, азотистих сполук і барвників, ефірної олії, фітонцидів, вітамінів С і Р.
Ягоди кизилу рекомендують при подагрі, недокрів'ї, геморої, дизентерії, тифі, шлунково-кишкових захворюваннях, артриті та нашкірних хворобах. Кизил має жовчогінну, сечогінну, протицинготну, бактерицидну, жарознижувальну і протизапальну дію.
Завдяки пектинам, що містяться в них, ягоди кизилу прискорюють процес очищення організму від продуктів метаболізму. Кизил сприяє виведенню щавлевої та сечової кислоти.
Біологічно активні речовини, що входять до складу плодів кизилу, нормалізують артеріальний тиск, тиск судин головного мозку, усувають головні болі, попереджають склероз.
Кизил, як і шипшина, сприяє зміцненню стінок судин, запобігає крихкість капілярів, використовується при венозній недостатності, набряках ніг, запаленні вен.
Ягоди кизилу поліпшують апетит і відновлюють обмін речовин в організмі людини.
Також плоди кизилу дуже корисні при захворюванні або схильності до цукрового діабету, тому що не збільшують рівень глюкози в крові й одночасно посилюють ферментативну активність підшлункової залози, сприяючи переварюванню їжі.
У профілактичних цілях кизил вживають у їжу при небезпеці отруєння парами ртуті, свинцем та іншими токсичними речовинами.
У народній медицині кизил застосовували при діареї, ним так само відновлювали обмін речовин в організмі людини.
Ягоди кизилу радять включати в раціон при шкірних захворюваннях і екземах.
Напої та настої з ягід кизилу рекомендують при шлунково-кишкових розладах і кровотечах, при захворюваннях порожнини рота.
Кизиловий сік має виражену тонізуючу і підбадьорливу дію.
При шлункових крововиливах корисним є чай з ягід кизилу. Доза на добу: 10 грамів сухих плодів на склянку окропу. Разова доза відвару: 5 грамів ягід на склянку води. Він знімає туберкульозну інтоксикацію, зміцнює сечовий міхур, знімає біль у попереку.
Практично всі препарати, приготовлені з кизилу, корисні при діабеті. Вони знімають цукрові перевантаження.
При поносах дітям добре давати кизиловий кисіль, що варять з розрахунку: 3 столові ложки розмочених або свіжих плодів на 1 склянку води. Приймають по 70 г 3 рази на день до їжі.
При гострому гастроентероколіті кисіль включають у дієтичне харчування.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 4875 |
© Газета Домовик 2012-2023