Газована вода таки сприяє збільшенню ваги
Згідно з новими даними вчених, вживання дієтичних низькокалорійних газованих напоїв може призвести до збільшення ваги, оскільки з ними зростає споживання додаткових калорій.
До такого висновку дійшли в новому дослідженні вчені Університету Джорджа Вашингтона, опублікованому в журналі «Дитяче ожиріння».
Воно показує, що діти і підлітки, які пили дієтичну колу та інші подібні напої, отримували додатково в середньому 200 калорій на день у порівнянні з їх однолітками, які пили звичайну воду. Крім коли, діти споживали таку ж кількість щоденних калорій.
Команда вчених роками вивчала дієтичні напої. Доктор Еллісон Сільветські, яка очолювала дослідження, вважає, що їх результати кинули виклик корисності дієти і низькокалорійних підсолоджених напоїв, коли мова йде про скорочення калорій і регулювання ваги.
Минулі дослідження показали, що діти і молоді люди споживають низькокалорійні підсолоджувачі у великій кількості і в інших різних продуктах харчування та напоях. Тільки у 2017 році споживання підсолоджувачів підвищилося на 200 відсотків.
Проте, не дивлячись на популярність замінників цукру, до цього часу не зрозуміло, як вони впливають на загальне споживання калорій і допомагають скинути вагу.
Тепер отримано конкретний висновок: дієтичні напої не знижують, а збільшують споживання калорій.
Щоб більш детально вивчити проблему, Сільветські та її команда вивчили записи про раціони понад 7000 дітей та підлітків, зареєстрованих у Національному обстеженні здоров’я і харчування США. Учасники повідомляли, що вони їли і пили протягом доби. Інтерес становили ті, хто пив газовані напої із низькокалорійними підсолоджувачами або цукром. Незабаром виявилося, що напої, як і цукор, лише додавали калорії до їхнього меню.
Так, дієтичні напої збільшували калорійність денного раціону молодих людей на 196 калорій, солодкі газовані напої (типу коли) - на 312 калорій, дієтичні і звичайні напої - на 450 калорій.
Тож експерти радять пити більше води замість таких напоїв і вживати багато фруктів, овочів і цільного зерна. Також як гарну альтернативу вони пропонують ввести у меню ароматизовану газовану воду із додаванням натурального фруктового соку.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 1810 |
© Газета Домовик 2012-2023