Суп із плавлених сирків

Сирки покласти в морозильну камеру, так буде легше їх подрібнити. Картоплю миємо, чистимо та ріжемо кубиками. Відправляємо варитися в каструльку.

Тим часом на тертці тремо морквину. Цибулю дрібно ріжемо. Обсмажуємо на рослинній олії. Додаємо в суп. М'ясо відокремлюємо від кісток і ріжемо подрібніше. Відправляємо в суп.

Сирки тремо на великій тертці та викладаємо в майже готовий суп. Ретельно мішайте суп, поки сирки не розчинятися. Суп із сирків готовий. Подавати з сухариками.