Деякі суперздатності мікрохвильовки, про які мало хто знає
Імениті шеф-кухарі до мікрохвильової печі ставляться, прямо кажучи, зі стійкою зневагою. Проте це обладнання є майже в кожному будинку, і тисячі людей його активно використовують.
Звичайно Свч-піч застосовують лише для розігрівання їжі. Однак на цьому використання мікрохвильовки не закінчується! Є багато нестандартних способів використання цього агрегату на кухні. Отже...
Швидко очистити часник. Неочищені зубки часнику помістіть в мікрохвильовку на 15 секунд (при повній потужності). Після цього лушпайка відійде, як за чарівництвом, ви легко зможете зняти її руками.
Урятувати хліб, що зачерствів. Обгорніть хліб, що зачерствів, у серветку, злегка змочену водою, і відправте на 20 секунд у мікрохвильову піч. Хліб знову отримає м'якість, при цьому не буде занадто вологим.
Швидко вичавити сік. Потримайте фрукти, які збираєтеся пустити на сік, протягом усього 10 секунд у мікрохвильовці, щоб вони віддали в рази більше рідини.
Закуска з горіхів. Висипте горіхи в миску, додайте до них пару крапель маслинової олії й відправте на хвилину в мікрохвильовку. Горіхи розкриють свій аромат повною мірою!
Розм'якшити цукор. Злиплий при зберіганні в одну грудку цукор можна повернути в первісний стан, якщо помістити його в мікрохвильовку на 25 секунд, прикривши вологим рушником.
Нарізати цибулю без сліз. Вирішити проблему сліз при нарізці цибулі можна за 30 секунд! Саме стільки часу знадобиться потримати цибулину в мікрохвильовці перш, ніж приступитися до нарізки.
Приготувати хрусткий бекон. Вистеліть тарілку паперовим рушником, зверху розкладіть скибочки бекону в 1 шар, прикрийте другим паперовим рушником і поставте в піч. Час готування залежить від товщини скибочок.
Замочити бобові. Щоб квасоля й горох швидше зварилися, достатньо залити бобові водою й відправити в мікрохвильовку на 10 хвилин, установивши середню потужність, а потім дати постояти годину.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3914 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023