На грядці не повинно бути тісно

Розсаджувати можна всі рослини з округлим коренеплодом, у тому числі й буряк.

Нестача світла, особливо в перші тижні росту, приводить до витягування рослин, у коренеплідних пізно формуються або взагалі не утворюються коренеплоди (наприклад, у редису), у салату не зав'язується качан. Крім того, на ослаблені рослини «накидаються» шкідники і збудники хвороб. Подивимося на прикладі конкретних культур, скільки разів і на які відстані варто виконувати проріджування.

Проріджування краще виконувати у вечірні години, у цей час рослини менше травмуються. При проріджуванні щільно зростаючих коренеплодів коріння рослин, які залишилися, оголюється. Їх присипають ґрунтом, акуратно розрівнюють його і поливають з лійки з дрібним ситечком. Робота з проріджування досить трудомістка, але вона виправдує себе, тому що в результаті ви одержите великі здорові рослини, а не «мишачі хвостики», як іноді буває у недосвідчених городників.

У більшості сортів буряка з кожного супліддя (клубочка) розвивається кілька проростків. При першому проріджуванні залишайте між рослинами в рядку 2-3 см. Коли сформуються коренеплоди діаметром близько 1,5 см, прорідіть буряк на відстань у рядку 5-8 см. Вилучені при першому проріджуванні рослини можна висадити з боків грядок, зайнятих цибулею, салатом, кропом. Поки розсада приживеться й піде в ріст, цибуля та інші скоростиглі овочеві культури вже будуть готові до збирання. Щоб менше травмувати коріння буряка, його висаджують у заздалегідь підготовлені за допомогою кілочка лунки. Рослини для пересадження повинні бути не вище 10-12 см, з більших утворяться виродливі коренеплоди.

Розсаджувати можна всі коренеплідні рослини з округлим коренеплодом (редис, ріпа, бруква тощо) - їм не загрожує розгалуження розташованих у найнижнішій частині майбутнього коренеплоду коріння.

Ріпу й редьку проріджують один раз, залишаючи між рослинами в рядку 4 см. У брукви листя більше, тому рослини в рядку повинні знаходитися одна від іншої на відстані 10-12 см. Рослини редису ранніх сортів дають оптимальний врожай при відстані між ними в рядку 4-5 см, пізніх - 6-8 см.

Рослини з довгим коренеплодом (морква, петрушка, пастернак тощо) розсаджувати не можна, тому що основна маса кореневих волосків у них розташована рівномірно по всій частині майбутнього коренеплоду і навіть найменше ушкодження крапки росту коріння приводить до розгалуження. У результаті коренеплід утворюється кривий, виродливий, з переплетеним корінням.

Сходи моркви проріджують, залишаючи спочатку відстань між рослинами в рядку 1-2 см, а пізніше - 4-5 см. Коренеплоди, які залишаються в ґрунті, відразу ж присипають, тому що при проріджуванні рослини моркви виділяють ефірні олії, що може залучити морквяну муху. Вона відкладає яйця на оголений коренеплід, личинки проникають у нього й вигризають у ньому ходи. У результаті молоді рослини засихають, при ушкодженні в пізнішому віці коренеплоди стають виродливими та навіть червивими.

Петрушку на коренеплід проріджують, залишаючи між рослинами відстань 7-8 см. Якщо вам потрібна тільки зелень петрушки, то проріджування можна виконувати протягом літа, використовуючи вирвані рослини як свіжу зелень до столу.

Пастернак проріджують тільки пізнім вечором, тому що на сонці рослина виділяє речовини, які викликають опіки шкіри. Не завадить надягнути рукавички. Листя пастернаку велике, тому відстань між рослинами повинна складати 10-12 см.