Куриная печень в беконе
500 г куриной печени, 200 г бекона, 30 мл растительного масла, 100 г кетчупа, 15 мл соевого соуса, перец черный молотый, соль и специи - по вкусу.
Промыть печень и отправить в миску. Добавить к печени специи, томатную пасту, соевый соус, соль, перец и все хорошо перемешать. Мариновать 30 минут.
Если полоски бекона слишком широкие, то разрезать вдоль пополам. Обернуть каждую куриную печень полосками бекона в 2 слоя и закрепить зубочистками или шпажками.
Выложить печень в беконе на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 200°С в течение 20-25 минут. Для равномерного запекания перевернуть печень. Бекон должен зажарится до золотистого цвета. Подавать печень как основное блюдо с овощами или как закуску.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 3120 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023