Рыбный заливной пирог
29 марта 2018
Яйца - 3 шт., мука - 1 ст., майонез - 0,5 ст., сайра в масле - 1 банка, сметана - 1 ст., картошка - 3 шт., лук - 2 шт., сода - 0,5 ч. л., соль - по вкусу.
Взбить яйца в глубокой миске. Туда же добавить сметану, майонез, соль и соду, муку. Перемешать все ингредиенты.
Выложить рыбу на тарелочку и размять ее вилкой.
Мелко нарезать лук и натереть на терке картошку.
Смазать форму для запекания растительным маслом и вылить в нее чуть меньше половины теста, а сверху выложить начинку. Первым слоем будет картофель - посолить. Сверху выложить ровным слоем лук и рыбу. Сверху все залить остатками теста.
Выпекать пирог при температуре 180°С примерно 50 минут.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 1931 |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023