Рибний заливний пиріг
29 березня 2018
Яйця - 3 шт., борошно - 1 скл., майонез - 0,5 скл., сайра в олії - 1 банка, сметана - 1 скл., картопля - 3 шт., цибуля - 2 шт., сода - 0,5 ч. л., сіль - за смаком.
Збити яйця в глибокій мисці. Туди ж додати сметану, майонез, сіль і соду, борошно. Перемішати всі інгредієнти. Викласти рибу на тарілочку і розім'яти її виделкою. Дрібно нарізати цибулю і натерти на тертці картоплю.
Змазати форму для запікання рослинною олією й вилити в неї трохи менше половини тіста, а зверху викласти начинку. Першим шаром буде картопля - посолити. Зверху викласти рівним шаром цибулю і рибу. Зверху все залити залишками тіста.
Випікати пиріг при температурі 180°С приблизно 50 хвилин.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 1924 |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023