10 порцій фруктів і овочів на день подовжують життя
Учені з лондонського Imperial College підрахували, що вживання 10 порцій фруктів і овочів на день може щорічно запобігати до 7,8 мільйонів випадків передчасної смерті на рік в усьому світі.
Порцією вважається 80 грамів фруктів або овочів - тобто невеликий банан, груша або три столові ложки шпинату або гороху, пише The Guardian.
Більш ранні дослідження вже доводили, що навіть дві з половиною порції (200 грамів) пов'язані з тим, що ризик виникнення хвороб серця знижується на 16%, ризик інсульту - на 18%, ризик виникнення серцево-судинних захворювань - на 13%, ризик захворювання раком - на 4% і ризик передчасної смерті - на 15%.
Учені також визначили, які саме фрукти й овочі можуть допомогти знизити ризик захворювання раковими або серцево-судинними захворюваннями.
З більш низьким ризиком захворювання раковими хворобами асоціюються зелені овочі (шпинат), жовті овочі (перці), хрестоцвітні овочі (цвітна капуста). З більш низьким ризиком захворювання серцевими хворобами або виникненням інсульту асоціюються яблука, груші, цитрусові, салати, хрестоцвітні овочі.
Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3570 |
|
© Газета Домовик 2012-2023