Дві шоколадки на місяць можуть вирішити складну проблему зі здоров'ям
Британські вчені провели масштабне дослідження відносно властивостей шоколаду і зробили висновок, що дві шоколадки, з'їдені на місяць, зменшують ризик серцевої недостатності.
Дослідження більше півмільйона дорослих показали, що ті, хто їли шоколад у помірних кількостях, потрапляли під більш низький ризик серцевої недостатності, чим ті, хто уникав таких ласощів – на 13 відсотків.
Учені стверджують, що натуральні сполуки в какао, які називають флавоноїдами, поліпшують здоров'я кровоносних судин і допомагають зменшити запалення. Крім того, що шоколад є важливим харчовим джерелом флавоноїдів, він сприяє підвищенню гарного холестерину.
Флавоноїди в складі шоколаду також збільшують рівень оксиду азоту. Це газ, який розширює кровоносні судини, допомагаючи циркуляції крові.
При цьому слід знати міру: занадто велика кількість шоколаду, що з'їдається, навпаки, сприяє збільшенню ризику серцевої недостатності – практично на 17 відсотків. У його складі - високий рівень насичених жирів, які є небажаними.
Попередні дослідження, проведені Гарвардським університетом, показали, що дві-шість порцій шоколаду по 30 г, з'їдені протягом тижня, зменшують ризик фібриляції передсердь – на 23 відсотки. Це захворювання є однією з найголовніших причин інсульту.
При всьому при тому, учені радять звертати увагу на темний шоколад з найвищим вмістом какао.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2054 |
© Газета Домовик 2012-2023