Пряні оладки з гарбуза

30 листопада 2018

Запечений гарбуз - 250 г, яйце - 1 шт., молоко - 250 мл, борошно - 150 г, розмарин - 2 гілочки, чилі - 1 шт., твердий сир - 30 г, мускатний горіх, сіль і перець - по 1 щіпці.

Для початку розріжте гарбуз, очистіть його від насіння і шкірки. Наріжте великими шматками й поставте в розігріту до 200°С духовку на 20 хвилин. Готовий гарбуз розімніть у глибокій мисці виделкою в пюре.

По черзі додайте до гарбуза: яйце, молоко й борошно, добре перемішайте.

Дрібно порубайте чилі (без насіння), листики розмарину й додайте до суміші. Додайте щіпку мускатного горіха, сіль, перець і 30 г тертого сиру. Ще раз добре перемішайте.

Жарити з двох сторін до золотавої скоринки.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 215 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...