Формування гарбузових рослин у відкритому грунті

26 червня 2013

Досвідчений городник, знаючи закономірності росту й розвитку гарбузових рослин, може регулювати їхню скоростиглість, урожайність і якість плодів. На час він перетворюється на «хірурга», котрий для формування рослини застосовує такі пластичні операції, як прищіпка (або обрізка), пасинкування, нормування квіток (осліплення) і плодів, видалення або укорочування зайвого листя. Правильно сформовані рослини баштанних у відкритому ґрунті завжди дають відмінний результат - великі та смачні плоди, а огіркові гібриди - багатий урожай зеленців.

Схема формування рослини огірка на шпалерах.
Схема формування рослини огірка на шпалерах.

Кожний вид овочевої рослини має певний, властивий тільки їй, темп росту й розвитку, і завдання городника - використати ці особливості для одержання високого врожаю плодів відмінної якості. Рослина - дуже складний механізм синтезу активних біологічних речовин і їхнього перерозподілу між органами рослини. Від посіяного й до нового насіння рослина в крапках росту проходить 12 етапів морфогенезу.

Перетворення вегетативної бруньки на майбутню квітку починається з третього етапу. Якщо у дворічних овочевих рослин це перетворення починається лише на другий рік життя, то в однолітніх, і особливо у гарбузових, формування зародкових квіток відбувається через 7-10 діб після сходів! Наприклад, на молодій рослині огірка у фазі 3-4 листочків уже починають формуватися всі квітки для майбутнього врожаю, і у городника є можливість за допомогою прищіпки одержати більшу кількість жіночих квіток.

У гарбузових рослин прищіпка полягає у видаленні верхівкової бруньки або частини пагона, що сприяє пробудженню бічних пагонів з більшою кількістю жіночих квіток. Пасинкування передбачає видалення молодих пазушних зайвих пагонів. Якщо прищіпку виконують в усі періоди росту, то пасинкування - бажано виконувати при довжині пагона 5-7 см. Іноді в літературі зустрічається термін «вершкування», що не має ніякого відношення до формування рослин. Це фізіологічне явище - стовбуріння верхівки стебла, що проявляється у вигляді небажаного укорочування міжвузлів і тоншанні верхівки пагона огірка та інших гарбузових, що приводить до утворення на верхівці пучка жіночих квіток, після чого ріст припиняється.

Для городників є прийнятними найбільш прості схеми формування рослин, які можна застосувати без особливих зусиль у відкритому ґрунті при сланкій культурі (врозстил) і вертикальній - на шпалерах.

ФОРМУВАННЯ КУЩА ОГІРКА

Огірок - це овочева рослина, що відрізняється особливою сортовою розмаїтістю, від якої залежить спосіб і доцільність формування. Техніка «хірургічних» операцій на огірку залежить від довжини головного стебла, ступеня розгалуження й типу цвітіння сорту або гетерозисного гібрида (ці ознаки слід уточнювати при покупці насіння).

Рослина огірка формується з головного стебла й бічних пагонів. У старих сортів (сортотип Ніжинський, Джерело, Гейм, Лялюк та інші) на головному довгому стеблі цвітуть тільки чоловічі квітки, а жіночі формуються на бічних пагонах. Тому тут є доречною прищіпка головного пагона після утворення 3-4-го листочка. Бічні пагони у свою чергу ще раз прищипують над 3-4-м листом, що сприяє утворенню пагонів вищих порядків з більшим насиченням жіночими квітками.

Сучасні кущові сорти з укороченими й детермінантними бічними пагонами прищіпки не вимагають. А ось у детермінантних гібридів спостерігається сильне насичення жіночими квітками або навіть «букетний» тип цвітіння. Для таких гібридів прищіпка буде навіть небажаною, вона може привести до перевантаження врожаєм.

Зовсім іншого підходу вимагає вирощування огірка на шпалерній сітці. Тут без прищіпки не обійтися. Найбільш раціональна система формування рослин у відкритому ґрунті полягає в наступному.

При вертикальній культурі розсаду або насіння розміщують уздовж шпалери безпосередньо під сіткою. На трьох перших вузлах вискубують бічні пагони й квітки, тобто виконують «осліплення». На 4-6-му вузлі видаляють зачатки квіток, але залишають бічні пагони, які прищипують над 3-5-м листом, але не закріплюють їх на сітці. Після плодоносіння пагони видаляють. Цей ярус дає ранній урожай.

Наступні операції дуже прості. У гібридів із сильним букетним типом цвітіння бічні пагони після 7-го вузла прищипують на 1-3 листка, а у звичайних гібридів їх обмежують над 4-5-м листком. Головний пагін після досягнення верхнього дроту шпалери видаляють.

ФОРМУВАННЯ ГАРБУЗА

Всі сорти гарбуза поділяються на дві групи: довгоплетисті й кущові. Особливість довгоплетистих сортів - інтенсивне зростання пагонів і їхній достаток. Загальна довжина всіх пагонів досягає більше 50 м. Добовий приріст пагона в довжину може бути більше 40 см. Правильно сформувати рослину з такими темпами росту не завжди вдається, та й не завжди це доцільно. Кущові сорти (наприклад, сорт Дніпропетровської дослідної станції Валок) мають дуже короткі міжвузля й невелику кількість бічних пагонів. Перший плід на рослині гарбуза утворюється на головному стеблі. Формування рослин гарбуза зазвичай не виконують, але при необхідності можна прищипувати головне стебло й довгі неплодоносні бічні пагони. На гарбузі важливо нормувати врожай. Кількість плодів не повинна перевищувати 2-3 шт., що дозволяє прискорити їхнє дозрівання, підвищити якість і лежкість плодів.

Під час розвитку й росту плодів гарбуза, його потрібно рясно поливати, з розрахунком витрати води на 1 кв. м 25-30 л.

Підживлення виконують з інтервалом у два тижні. Для підживлення готують наступний розчин: на відро води розводять 2 ст. л. нітрофоски й 1 л коров’яку. Витрата розчину приблизно 6-8 л на кожну рослину.

Великий досвід формування рослин гарбуза накопичили американські аматори, що змагаються у вирощуванні гігантських плодів гарбуза великоплідного. Вони не обмежують ріст рослини, але орієнтують всі пагони в певному напрямку, залишаючи по одному плоду й присипаючи міжвузля перегноєм.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 8011 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Сад-город»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...