Кулинария

Кузикмяки- это горячие лепешки из пресного теста, сложенные вдвое, с любой начинкой: будь то картофель с луком, пшеничная каша с маслом, тыквенное пюре, мак, и еще множество вариантов! Это замечтальное блюдо татарской кухни.

2 яйца, 2 ст. л.крахмала, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. сметаны, 50 г тертого сыра, по 1/4 ч. л. соли, белого перца, базилика, соды, на такое количество кляра - 3 помидора среднего размера.

На 2 рыбки: 250 мл воды кипяченой прохладной воды, гвоздика - 3 шт., кориандр зерна - 0,5 ч. л., соль - 1,5-2 ч. л., сахар - 0,5 ч. л., лавр. лист - 2 шт., перец черн. горошек - 6 шт.

Пожалуй, самый известный бразильский торт, который представлен практически во всех местных кондитерских, а также очень популярен в домашней кулинарии, среди обычных домохозяек.

Квашеная капуста – это не просто традиционная закуска или компонент многих блюд на нашем столе, но и природный лекарь. Она содержит витамины С и К, витамины группы В, калий, железо и многие другие полезные вещества.

Девять необычных рецептов картофельного пюре

Чеснок маринованный - вкусная и ароматная закуска, особенно если вы любитель чего-нибудь остренького. А еще это прекрасный способ сохранить урожай, особенно если он был обильный.

Отбивается куриное филе (в данном случае красное куриное мясо), немного солим, перчим.

Куриное филе - 400 г, яйца - 3 шт., огурцы свежие - 2 шт., яблоко - 1 шт., сыр - 150 г, майонез - 300 г, соль - по вкусу, укроп - пучок.

Для теста: 300 г кефира, 2 ст. л. сметаны, 100 г сливочного масла или маргарина (растопить), 2 яйца, 1/2 ч. л. соли, 800-900 г муки.
Начинка: около 1 кг картофеля, кусочек сливочного масла, 100-150 г твердого сыра, пучок укропа, соль, перец - по вкусу.