Коментарі до статті «Що буде якщо з’їсти цвіль на хлібі?»
Строк зберігання хліба, випеченого за ДСТУ, обмежений трьома днями. Після цього на дріжджовій випічці може з’явиться цвіль. Звичайно, на розвиток грибка також впливають умови зберігання продукції й вологість у приміщенні, але найчастіше рання поява цвілевих плям пов’язана з неякісними продуктами. Адже для швидкого розвитку цвілі необхідна наявність великої кількості спор грибка. Найчастіше проблема з’являється при використанні прострочених продуктів для випічки хліба або недостатньому випіканні буханців.
Щоб додати коментар Ви повинні увійти в систему
